ソウルの夏、暑い日が続きます。
この暑さで、ついバテ気味になりがち。
毎年韓国には、伏日（ポンナル）という
栄養食を食べる日がやってきます。
日本の「丑の日」によく似ています。
７月から８月の３日、初伏、中伏、
そして今日が最後の末伏。
初、中と逃してしまったので末伏は。
夕方になっても、暑さは相変わらず。
つまは今晩、仕事の会食でウナギを
食べるそうです。韓国のウナギ？
気になる。。が今日は定番の参鶏湯を
求め、ひとり参鶏湯専門店へ。
店頭には「末伏」と書かれた大きな
垂れ幕がかかり、店内から続々と人が。
熱気に包まれた店内はすでに満席状態。
仕事終わりの会社員やOL、カップル、
お年寄りもいます。みな湯気が立つ器に
モクモクと向かっています。
回転が早く、待ち時間も少々で着席。
おっ座るとすぐに参鶏湯が！早い。。
グツグツ音を立て、鶏のスープに
鶏が丸ごと、ナツメ、人参など漢方が
たっぷり。あっさりとしたスープが
食欲をそそります。鶏肉もジューシーで
柔らかくとろけるよう。納得の味わい。
気がつけば、汗が止まらない状況に。
冷房が効いた店内ですが、さらにある
扇風機の風がなんと心地よいこと。
みな気持ちよさそうに汗をかいています。
暑さには熱さ。汗をかいて暑気払い。
外に出た時の夜風が気持ちがいいこと。
うん、これで夏バテも解消されたな。